神舟十四号航天员乘组的中秋菜单

为了让神舟十四号航天员在中国空间站更好地度过中秋，航天员地面支持团队从几个月前就精心准备了中秋食品大礼包。一起去看看航天员的中秋菜单有哪些特色美食。

总台央视记者 刘冠青：中秋佳节到来之际，神舟十四号航天员乘组在中国空间站组织了别开生面的节日会餐，航天员地面支持团队也一起在位于中国航天员中心的航天员支持大厅，和航天员们一同欢度中秋。

航天员的中秋菜单总的来说可以归纳为“四凉八热”十二道风味，包含点心、凉菜、热菜、汤菜、主食、饮料，组成了中秋大礼包。

中国航天员中心航天营养与食品副主任设计师 孙京超：“八热”主要是包括一些加热的食品，包括一些肉菜和素菜，“四凉”小零食主要是包括一些糕点。即食（食品）主要是他们比较喜欢吃一些小零食，像是无骨凤爪，还有蔬菜沙拉等等。

此外，航天员的主菜还有黑椒牛肉、五香驴肉、黄金卷、松仁玉米等等。为了给航天员营造惊喜的氛围，所有节日礼包都以“盲盒”的形式分别打包在各类行李里面，等到节日临近才告诉航天员具体位置。

中秋佳节的餐桌上自然少不了月饼的身影。在太空中，航天员吃到的月饼与我们在地面上吃的有哪些不同呢？

总台央视记者 刘冠青：这就是神舟十四号航天员乘组这次中秋节要吃的月饼，这个月饼大家可以看到它是全铝箔的包装，上面还标注了二维码和生产日期，在太空当中，航天员打开包装就可以直接食用了。

中国航天员中心航天营养与食品副主任设计师 孙京超：大家肯定也比较好奇究竟是什么馅，其实我们这边月饼主要是莲蓉馅，更有利于被他们接受。

除了地面团队精心准备的大餐，航天员也拿出了自己的“隐藏菜单”，这是航天员首次享用他们自己在太空中种植的蔬菜。

航天员 蔡旭哲：我们一会儿就准备吃太空中种出来的新鲜蔬菜了。

航天员出征时携带的菜种，在太空三个月后长成了两株绿意盎然的“太空生菜”，珍贵的新鲜蔬菜，是太空中难得的美食。此时，地面团队在忙碌之余，也和航天员一起，享用了美味的月饼，看到航天员在太空吃得香、过得好，是地面团队每一位科技人员最好的节日礼物。